ХИМИЧЕСКАЯ ПРИРОДА ВИТАМИНА В12

ВИТАМИН В12 (АНТИАНЕМИЧЕСКИЙ ВИТАМИН, КОБАЛАМИН)

На основе ряда работ было установлено, что в печени животных содержится вещество, которое регулирует кроветворение и обладающей лечебным действием при злокачественной (перниціозній) анемии у людей. Уже однократная инъекция нескольких миллионных долей грамма этого вещества влечет за собой улучшение кроветворной функции. Это вещество получило название витамина В12, или антианемічного витамина.

ХИМИЧЕСКАЯ ПРИРОДА ВИТАМИНА В12.

Применение препаратов витамина В12 с лечебной целью обнаружили интересную особенность: витамин В12 имеет антианемічну действие при злокачественном малокровии только в том случае, если его вводят парентерально, и, наоборот, он малоактивен при применении через рот. Однако если давать витамин В12 в сочетании С нейтрализован нормальным желудочным соком (который сам по себе не активен), то наблюдается хороший лечебный эффект.

Считают, что у здоровых людей желудочный сок содержит белков-мукопротеїд внутренний фактор Касла, который сочетается с витамином В12 ("внешний фактор"), образуя новый, сложный белок. Витамин В12, связанный в таком белковом комплексе, может успешно всасываться из кишечника. При отсутствии "внутреннего фактора" всасывании витамина В12 резко нарушается. У больных злокачественной анемией в желудочном соке белок, необходимый для образования комплекса С витамином В12, отсутствует.

В этом случае всасывания витамина В12 нарушается, уменьшается количествовитамина, что поступает в ткани животного организма, и таким путем возникает состояние авитаминоз. Пернициозная анемия хоть и авитаминоз, но возникает на почве органического заболевания желудка-нарушение секреции слизистой оболочкой желудка "внутреннего фактора" Касла.

Другие статьи по теме:

- Жирорастворимые витамины
- Иксодовый клещ
- Химико-токсикологический анализ в ветеринарии, его цель и задачи
- Витамины - это вещества, которые необходимы для питания людей и животных
- Пищевая и биологическая ценность рыбы